La cryolipolyse est une technique de traitement des cellules graisseuses par le froid, qui s'avère très efficace pour éliminer définitivement de petites accumulations de graisse.

Le principe de la cryolipolyse consiste à appliquer un froid contrôlé sur une zone spécifique contenant des cellules adipeuses. Ce refroidissement agit sur ces cellules en provoquant leur mort cellulaire, ou apoptose. Les adipocytes se contractent, se vident, puis se nécrosent, et sont ensuite éliminés par le système lymphatique. Les résultats sont progressifs, apparaissant généralement dans le premier mois suivant le traitement et s'améliorant jusqu'au troisième mois post-traitement.